20
Janvier
Les galettes des rois des petits
Par Nathalie Auffray • Publié le 20/01/2020
Par Nathalie Auffray • Publié le 20/01/2020
Après avoir découvert la recette, les ustensiles, les ingrédients et confectionné les couronnes, les enfants ont pu fabriquer deux galettes lundi et mardi derniers.
Ils ont été heureux de mélanger, fouetter, casser les oeufs, utiliser la spatule pour étaler la frangipane sur la pâte feuilletée, mettre la fève et aussi badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf pour que la galette soit bien dorée.
Ils ont appris beaucoup de vocabulaire lors de ces séances de cuisine.
La dégustation s'est faite mardi en fin de matinée.C'est Anna et Jessy qui ont découvert une fève dans leur part. Vive la reine! Vive le roi!
Ils ont été heureux de mélanger, fouetter, casser les oeufs, utiliser la spatule pour étaler la frangipane sur la pâte feuilletée, mettre la fève et aussi badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf pour que la galette soit bien dorée.
Ils ont appris beaucoup de vocabulaire lors de ces séances de cuisine.
La dégustation s'est faite mardi en fin de matinée.C'est Anna et Jessy qui ont découvert une fève dans leur part. Vive la reine! Vive le roi!
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